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红烧萝卜,软嫩多汁,味道鲜美,吃素菜也能吃出肉的感受

2022-08-05 00:07上一篇: 美食严选:大葱爆炒羊肉 竹笋小炒肉 南瓜酱炒饭 醋拌花生米的做法 |下一篇:没有了

本文摘要:哈喽,大家好,又到了小编给大家分享美食的时刻了,今天小编要给你们分享一道红烧萝卜,红烧萝卜在我们日常生活中其实是一道比力家常的美食,一般情况下大家都喜欢吃红烧肉,因为红烧肉做出来的制品是肥而不腻的,而且大口吃肉的感受特此外满足,所以受到许多人的喜爱,红烧肉内里的汤汁也是特别诱人的,就算是用这个汤拌饭吃也会吃上几碗饭。

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哈喽,大家好,又到了小编给大家分享美食的时刻了,今天小编要给你们分享一道红烧萝卜,红烧萝卜在我们日常生活中其实是一道比力家常的美食,一般情况下大家都喜欢吃红烧肉,因为红烧肉做出来的制品是肥而不腻的,而且大口吃肉的感受特此外满足,所以受到许多人的喜爱,红烧肉内里的汤汁也是特别诱人的,就算是用这个汤拌饭吃也会吃上几碗饭。虽然红烧肉看着很油腻,可是一点都不油腻,而且吃起来很是的软烂嫩滑,而且有一种入口即化的感受,我们往红烧肉中加入适量的白萝卜之后,味道会越发的鲜美,营养也会越发的平衡,白萝卜在我们日常生活中也是比力家常的,特别是现在冬天来了,一定要多吃萝卜,如果你也喜欢吃这样一道红烧萝卜的话,就随着小编做起来吧。准备食材:五花肉300克,萝卜300克,精盐5克,植物油适量,八角10克,桂皮10克,香叶10克,冰糖5克,老抽5克,干红椒15克。

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做法步骤:1:首先我们把五花肉用清水清洗洁净,然后切成大块,每一块都要漫衍匀称,最好是肥肉和瘦肉毗连在一起更好,然后把切好的五花肉倒入清水锅内里煮开,煮开之后把五花肉焊烫一下捞出来,沥干水分备用。2:接下来锅中倒油,油温烧热之后把冰糖倒入锅中,用小火翻炒,直到冰糖炒制融化之后就会酿成金黄色,这个时候就可以把五花肉倒入锅中,继续用小火翻炒,直到五花肉炒至金黄色之后再往锅中加入适量的热水,水要多放一点,然后再往锅中加入适量的香料,我们往锅中加入适量香叶,八角,桂皮,生姜,老抽,如果你是特别能吃辣的,可以多放一点干红椒,然后把锅盖上开始炖至五花肉。3:直到五花肉炖煮30分钟到40分钟左右,五花肉就已经特别香了,而且也已经特别入味了,吃起来也是特别软烂多汁的,这个时候我们就可以把萝卜清洗洁净去皮,然后把萝卜切成小方丁,每一个小丁约莫在1~2厘米左右,然后把萝卜倒入在五花肉锅中翻炒匀称,然后把锅盖盖上继续炖煮20分钟左右,揭下来萝卜差不多就已经熟了,你可以尝一尝萝卜是否已经软,但如果你喜欢吃软一点的可以多煮一会儿,等到做好之后我们加入适量的精盐开大火收汁,翻炒片刻就可以开吃了。


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